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4.0
家庭でも使いやすいので、両手を購入。サイズ的に厚み、重量も十分。ミトンの無い屋外では革手袋で使用しています。屋外では片手が使いやすいのでメインで使用していますが、この両手は片手スキレットの蓋側としても使用しています。逆さまにすれば厚みのある食材の蒸し焼き的に、通常の向きで重ねて使えば重みを掛けながら、上に炭を載せてダッチオーブンの様な使用をしています。火が少々強いかなぁと思う位でも、適当なシーズニングでも焦げはでても、ほぼ焦げ付いて貼り付いたりしていません。