ユーザーボイス (5件)
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5.0
マグロやホタテ等冷凍素材の解凍で使用しています。むだな水分や臭みもなく美味しいです。
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5.0
ベーコンを手作りしています。調味液につけて、塩抜き後、巻いて冷蔵庫で寝かせます。その時に使っています。燻製するときに水分があるとだめなので、ほどよく乾いていいです。
- 誰が使いますか？
- 自分（本人）
- 使い方
- 普段使い・実用
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5.0
某料理番組で料理研究家の方が使っているのを見てインタネットで購入しこちらの商品で3本目です。 年末にお正月用の鮮魚を買って臭み消しに使えてお鍋の具材や干物作りに活躍しています。
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5.0
手軽に干物が作れてビックリ。鯖にイワシ等々塩分コントロールできて自分の思うように作れる優れものでした。やり過ぎるとカチカチになるのでそこだけ注意かな。
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5.0
釣ってきた魚を刺身にしてからこのシートに包み、包んでいないものと食べ比べようと思ったのですが長時間包みすぎて見事に一夜干しになっていました。 それはそれでとてもおいしかったです。